Tradizione & Qualità

Azienda Agricola

L’ Azienda Agricola Bigatti è situata nel comune di Incisa Scapaccino, in regione San Lorenzo,
nel cuore del Monferrato Astigiano.
La grande passione per l’ allevamento viene da lontano, infatti è da tre generazioni
che la famiglia Bigatti vi si dedica, allevando esclusivamente bovini di razza piemontese e e suini del territorio.
In azienda si è scelto di allevare secondo natura, questo comporta grandi sforzi, ma enormi soddisfazioni in termini di salubrità del prodotto. I punti di forza dell’azienda sono tre:

  1. LA RAZZA
  2. L’ HABITAT
  3. L’ ALIMENTAZIONE

È per questo che possiamo permetterci di affermare che da noi puoi trovare la vera filiera ristretta, dal produttore al consumatore.

La nostra produzione

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Presso il punto vendita dell’azienda potrai acquistare tutti i tagli di carne di bovino piemontese e di suino. Specialità: salsicciotti di bovino e salsiccia di suino. E’ possibile anche richiedere il trattamento “sottovuoto” per conservare meglio e per più giorni la carne acquistata. Tutti i prodotti sono di nostra produzione e naturali al 100%.